
有人说,这是一场雄略;有人云,这是一次豪赌。也许,在“上虞一百”斥资4亿缔造的“万和城”百货王国还未向世人证明它的“吸金”能力之前,这样的猜测会一直在业界流传。
但是,在“万和城”的决策者、上虞一百集团董事长眼里,这一切都不是关键。“关键是,我相信百货业的明天,我只不过是在这个开创明天的过程中迈出了革命性的一步。至于这一步是迈得大了还是迈得早了,我现在还无法定性,但我相信这一步是对的。做任何事情,只要方向是正确的,那么途中的任何风险、挫折都是次要的。”
上百董事长的言语一如他的为人,简练、干脆,毫不拖泥带水。
万和城,位于上虞城北的一座全新“天体”购物巨舰,11万平方米,4个多亿投资,集合了各种消费环节的20多种业态,按标准购物速度计算,逛完这座城大约需要五六个小时。而如果把绍兴市区所有商场的营业面积加起来,大约也就相当于一个万和城。
不过,让人惊讶的也许还不是这座“城”的体量、规模和品位,而在于,它坐落于上虞——一个只有70多万人口的小城。
“一座11万平方米的购物城赌一个70万人口的小县城,如果按照人口流量跟商业面积比例关系来计算,这是需要有极高的前瞻眼光和雄谋大略的。”一位业内人士这样评价。
契机:
超前十年布局商业
“上百”集团的名字,是和绍兴百货业的跌宕起伏紧紧连在一起的。早在几年前,当市区的商场刚刚感受到百货业竞争的危机、为增加千余平方米营业面积而处心积虑时,上虞一百早已凭借2万平方米营业面积、5亿多年销售而在全市每年的大型商场排名中一马当先。而上虞一百的“强项”除了百货,还有家电,在2004年苏宁、永乐等大型家电卖场进驻以前,上虞一年的家电销售额高达3个亿,其中一半以上由上虞一百瓜分。
当一些传统商业形态纷纷衰落或倒闭之时,上百集团创造了“50年一百”奔向潮流的奇迹。如今,当“发展”成为绍兴各大百货商场步调一致的“主旋律”,“上百”却早已看到了那座更高的山峰——以4亿巨资换一个可经历10年风雨的巨大商业空间。
“商业布局必须具有超前性,至于是超前一年、两年,还是超前5年、10年,则要看布局者的魄力和实力。”当然,上百集团董事长并不讳言,选择在上虞城北这个全新的商圈“布局”,带有一定的配合政府加快城北建设的色彩:“上虞要开发城北,大批房地产企业进驻的同时,需要有重量级商业企业跟进,这样才能集聚人气,带动板块。”在这样的背景下,实力雄厚、名声在外的“上虞一百”当仁不让落入视野。
“当然,政府推动只是一个诱因,或者说是使上虞一百多了一种发展的选择,最后促使企业拍板决策的,还是未来广阔的商业发展前景。”上百集团董事长说:“现在大型商场都知道要生存就要发展,但至于朝着什么样的目标或者说是站在什么样的制高点上去发展,则各家企业要根据各自的思路或实力而行。”
上百董事长的思路是:以超前十年的思路去运作一家商业企业。“商业业态必须去引导市场,而不是跟在市场的屁股后面走。既然政府有这样的思路,那么对企业而言也是难得的发展机遇。在上虞城北建造一个十多万平方米的商贸企业,能够满足我以超前10年的思路去运作一家大型企业的梦想。”
定位: 绍兴第一个shoppingmall
11万平方米的大型购物中心是个什么概念?相当于绍兴市区所有大型商场面积的总和,甚至还多。
上百集团骆董事长说,鉴于城北的非中心商圈地理位置,如果把“万和城”打造成单一的百货商场模式,一是难以集聚如此多的商品品种,二是无法集聚如此多的客流。毕竟,在相对偏僻的地方要吸引消费者过来,必须使他们来了之后体验到别处无法体验的消费形态。如果还是把它打造成千店一面中的“一店”,即使规模再大,也不能适应未来的商业竞争。
“新的形势需要新的竞争策略,客户群细分已经成为百货业未来发展的主要趋势,随着消费者对时尚产品的需求越来越多元化,必须打破千店一面的商业竞争格局,呼唤新的经营业态。”
“一站式”概念就是这样进入骆董事长脑海的。“消费者只要来到这里,吃的、玩的、娱乐的,统统都有,真正是走了一家不用走第二家。绍兴有好几处商业地产也提过几次‘一站式消费’口号,但实际上都不是真正意义上的一站式。因为一站式购物中心须具备几个要件,如规模、结构、业态的门类。正因为这样,我们希望来做这个‘第一’。”
在“万和城”的结构布局上,6万平方米的精品百货商场显然是整个购物中心的核心。但与传统百货不同的是,在这6万平方米的商场间点缀穿插着味千拉面、星巴克、必胜客、美容店、洗衣店、电影院等消费休闲项目,“购物累了走几步就可以吃饭、休息,非常便捷和人性化。”
另外,2万平方米的四星级大酒店、1万多平方米的大型超市、1.5万平方米的大型停车场也是“万和城”的重要组成部分。而在经历几个月的拉踞式谈判后,“万和城”还将诞生麦当劳在绍兴的第一家(全省第三家)汽车餐厅。
想当年,“味千拉面”、“星巴克”、“必胜客”进驻绍兴时掀起的尖叫热浪犹在耳畔,而现在上虞以一个县城的能耐将他们如数拉到自家屋檐下,到底依仗的是什么?
“两个原因,第一是品牌,上虞已连续4年进入福布斯‘大陆最佳百强商业城市榜’,作为一个有强大消费能力的县级市,也已经进入了一些国际品牌的视野。第二是妥协,说白了品牌和商场的关系是鱼水关系,水涨船高,我们需要品牌来提升档次、彰显品位,而有些品牌也抓住商场的这个心理特点不断增加筹码。总的来讲,著名品牌进驻三级市场有着森严的壁垒,因此我们必须降低门槛去把他们引进来,这种短期的妥协也是为了长远的发展。”
“从某种意义上说,万和城不仅改善人们的购物环境和条件,也将为上虞人提供一种新的消费模式和生活方式。我认为一种超前和成功的商业模式,一是环境上突破,二是概念上突破,三是购物模式上的突破。万和城基本上吻合了这几个条件。这么一家商城,我可以保证未来10年不落后,高品位,高起点。”“上百”董事长雄心满怀。
未来: 以时间换空间
“当初择址上虞城北,也是考虑到了其区域位置有一定优越性。上虞有60%的人口在城市北面,万和城又毗邻松厦、盖北等几个富裕乡镇和化工园区,这60%的人口到百官一定要经过万和城,这是一个很大的地理优势。另外,上虞跟嵊州三界、绍兴陶堰相邻,还跟余姚、慈溪相接,在目标消费者的规划中,这些地方的居民都是我们未来的顾客群。”
“我们期望万和城能为消费者带来新的消费体验,带来全民消费方式的转变,更能为绍兴商贸业的新一轮洗牌制造一个鲶鱼效应。”据了解,在“万和城”开门纳客之后,位于上虞市中心地段的“上虞一百”仍将照常营业。如此一来,会不会带来“两败俱伤”或“此消彼长”?
“不会。上虞一百与万和城是经营目标完全错位的两种商业形态。譬如说,来上虞一百购物的将会是那些比较忠诚的消费者,像中老年消费群体,他们图的是方便和实惠。而万和城的目标消费者是时尚新锐群体,他们渴望时尚新体验,享受感官新刺激,更要领略商品世界的万种风情。也就是说,他们可能并不怕花钱,但怕的是花钱买不到感觉。”骆董事长说,未来两家店的经营内容上将会有80%的品牌错位。但在他眼里,经营目标错位还并不单纯指的是商品错位,而指的是目标消费群体的错位。
“传统商业模式还会有一个很长的生存周期。我们一只脚奔向了未来,但另一只脚必须实实在在地踏在这块现实的沃土上,也只有这样才能证明我们是在拼未来而不是赌未来。”
我们有理由相信,由800多家国内外知名品牌荟萃而成的商业旗舰——上百·万和城的正式起航,不但意味着上虞的区位优势和均衡发展的社会经济以及良好的商业环境,更将对我市商业文明的开创起到一种引领的作用。我们更有理由坚信,“万和城”这只巨大的螃蟹,“上百”人将吃得鲜美无比。
争议:雄略还是豪赌
没有人会怀疑“万和城”的高品位和高起点。但是,这并不意味着它的前景是一片坦途。毕竟以4亿巨资打造一家现代化大型购物中心,对投资者来说也许不是什么难事,难的是,它靠什么生存?
“那会是一个相当漂亮的购物中心,也是相当气派的一个现代消费场所。”绍兴一家大型商场的老总如此评价。但他同时也提出:“到目前为止,国内真正运作成功的shooppinglall还不多,主要原因就是国内的地价、物业等经营成本太高,最终产生的利润可能无法支撑成本。”
认可这样的商业雄心和运作思路,但对其未来的发展心存隐忧,这是笔者采访中不少业界同仁的态度。
确实,一次性投入4个多亿,对于要以精打细算、薄利取胜的百货业来说,其面临的成本回收的风险有多大?
毕竟,对于一家11万平方米规模的纯商业大型购物中心来说,每天的日常维护投入也是一笔巨大的开支。“光是百货商场和超市,员工就要超过2500人。我们作过测算,这么一家商场开门一天,每天的电费成本为平均10万元。”骆董事长直言。
“商圈一定会有个培育的过程,而这个培育需要成本投入。”对于未来之路上可能布满的鲜花或荆棘,“上百”董事长显然有着充分的思想准备。“我们既然是以提前10年的布局思路来运作这家企业,就会有足够的心理承受能力来应对它的适应期。”
而且,以骆董事长的精明和阅历,显然也不会去打一场无缘无故的乱仗。“以时间去换取空间,以资本去赢得未来。”
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SHOPPING MALL的意思为“大型购物中心”,源于上个世纪50年代中期的美国,是继连锁店、专卖店、折扣店、超市、购物中心之后在商业流通领域兴起的第六大商业业态,集购物、餐饮、娱乐、休闲、旅游、社交、商务等功能于一体,为消费者提供一站式服务,目前正风靡全球。 (编辑:上虞生活网) |